生まれも育ちも豊橋だから、雛菓子は、昔からこれだと思ってました!!
でも、いつか名古屋の方で食べられている、『おこしもの』と言う雛菓子をつくってみたいなーというのが、隠れた本音だったりします。。。
おこしものの木型を毎年、買おう買おうと思って、買い忘れる!!
来年は、絶対に購入したい!!!
お決まりのお菓子
三河地方ひな祭りの雛菓子と言ったら!!!
いが饅頭!!
お店によっても少し形が違います。
いが饅頭
やや平べったいまんじゅう(白色の衣にあんがいっぱい入ったまんじゅう)の上に、色づけされた米粒を20粒ほどちりばめた物で、お米の色は、「淡い赤」「黄色」「緑」です。
この色の意味は黄色は金運UP、赤色は魔除け、緑色は健康運などの説があるそうです。
その他、「赤色は天」、「黄色は空」、「緑色は地」などの説もあります。
会社から一番近いおまんじゅう屋さん『餅昌(もちまさ)』さん。
小さい頃から変わらないこの味に癒されます♫
草餅×つぶあん 白いお餅×こしあん
どちらも好みの甘さの『大正軒(たいしょうけん)』さん
いが饅頭×生菓子×桜もち
『若松園』さんのものは、いが饅頭3色が1個の上に乗っててとても可愛らしかったです。
餅昌さんのは、私から女子スタッフちゃんへお雛様のおやつ♪
大正軒さんと、若松園さんのは、頂き物です。
ご馳走様でした♪
今年のひな祭りは、一際甘ーい・ひな祭りを過ごしましたよん。
みつだますみ